Семья Сулеймановых из Шымкента — живая иллюстрация народного единства. Под одной крышей у них живут курды, казахи, русские, татары, узбеки, таджики и греки. Словно Казахстан в миниатюре, — шутят Сулеймановы. В их доме звучат разные языки, готовят блюда самых разных народов. В преддверии Дня единства народа Казахстана дружная семья обязательно собирается за общим дастарханом, передает корреспондент «24KZ».
На плите кипят фаршированные овощи, в духовке румянится пахлава, а на столе аккуратно раскладывают тесто для лепёшек. За лепкой — бабушка Соня. Она с радостью делится рецептом национального блюда с внучками.
Соня Сулейманова уверена: кухня — это не просто место, где готовят. Это пространство, где передаются традиции. А в семье Сулеймановых их особенно чтут. Главный принцип — жить в согласии, помогать младшим и уважать старших.
Соня Сулейманова, жительница г. Шымкента: